Speisenkarte

Fischsuppe mit Rouille und Käsefleuron

Tomatencremesuppe
mit Crôutons

frische gebratene Champignons
mit Zwiebeln und Petersilie


Wiener Schnitzel vom Kalb 
 mit Pommes frites und Salat

Schweinerückensteak
mit Champignonrahmsoße und Bratkartoffeln und Salat

Schlemmerteller „Haus Brück“
Schweinefiletmedaillons auf Champignons, Spätzle, grüne Bohnen und Rahmsoße und Salat

Rumpsteak mit Pfeffersoße, Pommes frites und Salat

Hähnchenbrust mit Tomatenragout, Basilikum, Tagliatelle und Salat

gebratenes Zanderfilet mit Paprikasoße, Basmatireis und Salat

ab vier Personen bereiten wir Ihnen eine original Marsailler Bouillabaisse mit ganzen Fischen

oder

Paella Valenciana mit Hühnchen, Fisch und Meeresfrüchten


Salatteller mit panierter Putenbrust

Salatteller mit Roastbeefstreifen

Salatteller mit gebratenem Fischfilet 

Terrine Fischsuppe mit Rouille und Crôutons

Schafskäse gebacken mit Tomate, Peperoni, Oliven, Paprika und Knoblauch



weitere aktuelle Gerichte empfehlen wir auf unserer  Mittags- oder Abendkarte